¿Por qué la leña de encina es de suma calidad?

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¿Por qué la leña de encina es de suma calidad?

Cuando hablamos de leña, a todos se nos viene a la cabeza esa imagen de la típica película americana donde un padre de familia que vive en una casita en medio del campo parte troncos de madera por la mitad. Con su hacha y su buena maña, prepara grandes cantidades de leña para el frío invierno que se avecina. Mientras que la mayoría de espectadores no prestan gran atención a este tipo de escenas, donde el hacha y la persona que la maneja copan el foco de atención, los más curiosos se preguntarán sobre los troncos. ¿Tendrán suficiente cantidad? o ¿Qué tipo de leña será? Nosotros sin dudarlo entendemos que debe ser leña de encina.

Según los expertos en leña, la mejor siempre será aquella que no esté verde, algo que resulta muy obvio. Sin embargo, no solo hay que tener en cuenta este aspecto, pues la leña se puede dividir en dos grandes tipos: blanda y dura. Aconsejan de nuevo los entendidos en la materia, que la madera dura siempre será mejor opción. Y uno de los tipos más característicos es la leña de encina, conocida como una de las mejores leñas por sus buenas prestaciones.

La leña de encina es una de las más duras que existen, además de ser muy consistente, lo que favorece la duración de su fuego. En los fríos y largos inviernos, una cantidad aceptable de troncos de este tipo de leña te dará de sobra el calor que necesites. Además, es excelente para las brasas de barbacoa y cocina. Una leña ideal para cocinar en restaurantes y asadores todo tipo de alimentos, sobre todo carnes y pescados. Por eso en Hotel Asador Los Manjares empleamos este tipo de leña en nuestro Restaurante Asador, además de comercializarla al mejor precio.

Si estás interesado en saber más sobre nuestra venta de leña, no dudes en contactar aquí.

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